品牌介绍 / Brand introduction
嘴爱鱼是汲取中国饮食文化传统,而打造而成的中式餐饮品牌。嘴爱鱼酸菜鱼饭的产品来自于中国传承2千年的鱼类饮食文化,不仅仅美食数量繁多,而且贴合现金需求,融合了现在技术和营养搭配,将鱼的特色美食表现的淋漓尽致,这使得广大消费者深的喜爱。
嘴爱鱼酸菜鱼为什么那么火爆呢?归根结底还是在于它的主打食材:巴沙鱼和老坛酸菜!有人问,这么多品种的鱼为何偏偏选择巴沙鱼!因为做好一道酸菜鱼,首先对鱼的大小有所要求,对鱼的肉质更是严格,手工鱼片必须要保证鱼在2-3斤以上,鱼片才能成卷形!巴沙鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类,它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素,能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙,能促进骨骼发育,也能预防骨质疏松。所以,经过一些列的实验,我们最终选择了巴沙鱼,不仅刺少,肉质还很细嫩,关键是巴沙鱼是高蛋白高脂肪的食物,营养全面,对人体机能的提升很有帮助,从中医的角度上看还具有补气止咳以及平喘等多种功效,另外它还含有一些抗氧化成分,能清理身体内的自由基也能延缓衰老,经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。另一种食材——老坛酸菜,之所以称为老坛酸菜,是因为真的是在老坛子里面泡制出来的酸菜,当初在选择酸菜这一块,真的是废了不少的功夫,网上查询过后再实体考察,然后再买回来挨个挨个品尝、烹饪。据说,我们的大厨在这段时间把自己给吃胖了10斤,哈哈哈哈!
嘴爱鱼味道好,超高的营养价值,投资当然赚钱。嘴爱鱼实力强大,引得无数创业人纷纷合作。所以利润是可想而知的。嘴爱鱼酸菜鱼饭合作也非常简单,只要合作之后总部就会对合作商进行一对一的培训指导、传授技术。嘴爱鱼总部有着专业的营销管理团队,为合作商选择适合合作商的区域和店面。
总的来说,嘴爱鱼酸菜鱼饭总部精英团队,有丰富的餐饮行业经验,能够为加盟商提供全程指导,专门大厨教授技术,加盟选择这个品牌助力您在创业路上少走弯路。