小黑哥酸菜鱼饭

　　小黑哥酸菜鱼饭凭借独特的味道和营养丰富的特点在市场上得到了人们的认可。经过一年的发展，不仅街头巷尾随处可见，更是成为中国大众餐饮一只风口上的“鱼”。大众吃货点赞、市场前景被行业看好，自然吸引了许多餐饮创业者看到这个商机。那么，有人问2021年酸菜鱼创业哪个品牌比较好呢?在市场上表现十分突出，受到创业者和消费者青睐和喜欢的“椒九”酸菜鱼，就自然成为大家创业的好选项。

　　为什么那么多酸菜鱼品牌，偏偏“小黑哥酸菜鱼饭”独守恩宠呢?这与其在市场表现、高质量产品和总部实力有关。作为整个酸菜鱼新品类大发展中的中坚力量，“小黑哥酸菜鱼饭”首次提出了快餐式酸菜鱼概念并且开创“酸菜鱼饭”新品类的品牌，并且在一年内开了近千家店，成为酸菜鱼品类中的扛把子，由此可以实力却非一般。

　　在产品上，“小黑哥酸菜鱼饭”为了适应消费升级，对传统酸菜鱼品质参差不齐、现杀现做的时间限制和大分量浪费、单价高等问题进行了一系列改良，如推出小份制甚至适合单人消费的份量，摒弃大份，变单份、小份，使得一道传统酸菜鱼变得更“快”更“时尚”，深受年轻人群喜爱。经过大胆革新后的小黑哥酸菜鱼饭，不仅实现了40秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台，单双人份的消费模式，更是使得客单价降至30元，人人都能消费起，成为一种酸菜鱼快餐品类的代表。

　　在食材上，精选深海龙利鱼，无骨少刺，满足了大家吃鱼不爱挑刺的“懒劲儿”。为了做精传统的酸菜鱼，其中“酸菜”，选用了川渝陈年老坛酸菜，可以让口感由内而外的酸劲十足，回味悠长。一口爽嫩巴沙鱼鲜香滑嫩，大大提高了食客的就餐心情，可以说，吃鱼再也不怕鱼刺了。在对创业者扶持上，总部完备的加盟政策和全方位的服务也是吸引加盟商的重要原因。从选址、设计、采购、培训、营销、品控、物流、售后等，总部都会对加盟商进行全方位的扶持和管家式的帮助。让加盟商可以在省心省力中获得强大资源、品牌、服务的支持。