开店必备：开一家酸菜鱼店需要准备什么？
2021-05-03
快餐店以其规模小，投资少，回报快的特点吸引着广大投资者的注意力。酸菜鱼项目，餐饮创业界的主流项目，市场需求旺，发展空间大、盈利收益多，广受投资者青睐。“麻雀虽小，五脏俱全。”一家酸菜鱼店虽然只提供快餐，但想要创业一帆风顺，就得准备无微不至。古语有云，凡事预则立，不预则废，创业亦是如此。不管什么行业、哪个项目，在正式开店之前，都需做好充分的准备。那么，开一家酸菜鱼店需要准备什么?
酸菜鱼店开店准备一、充足的资金是保障
想要开一家酸菜鱼店，首先得准备充足的资金。酸菜鱼店加盟店面积至少是13平米，加盟店月租金约7100元，店铺水电杂费月支出约400元。主要是根据酸菜鱼的店面规模和周边商圈的均价来预估。
酸菜鱼店店铺装修费至少9500元，加盟商在店面装修工作中需注意门面的外观，因为它的样式基本上就确定了酸菜鱼店面的风格定位。只需2名员工即可，员工薪资的高低是由于老板决定，员工工资包括了员工福利和工资等基本组成的，等级不同的城市其工资不同。酸菜鱼店的活动资金保证在5000元左右，日常流动资金的具体金额一般是占酸菜鱼店总体投资金额的20%。如上计算，开一家酸菜鱼店，总投资大概需要准备5万以上。
酸菜鱼店开店准备二、门店选址是关键
开酸菜鱼店，门店选址准备也很重要。酸菜鱼开店在选址时，要考虑众多因素：客流量、同行竞争、交通便利、停车位等等。在装修酸菜鱼店时，则依定位稳定，总体原则：清爽、干净、井井有条。
1、酸菜鱼店门店选址建议：开在宾馆附近。上档次的宾馆一般都处于较显眼的位置，除了交通便利外，宾馆饮食的价位都比较高，这就把很多客人赶到附近的酒楼就餐。所以，在宾馆50-200米的门店就成为了开店的理想选择
2、酸菜鱼店门店选址建议：开在商业街附近街道。商业繁华的黄金地段可谓寸土寸金，租金也贵得吓人。这就把很多餐饮店经营者挡在了门外。但其实，在商业街的附近街道上开店也是一个不错的选择。所以，选择附近街道不但为餐饮店节省了租金，缓解了经济压力，还保证了较高的利润，可谓是一举两得
3、酸菜鱼店门店选址建议：开在餐饮店扎堆的地方。在考察是，要考察到餐饮的菜品定位，档次定位，餐饮店的服务和装修是否相协调，之后再根据实际选择一条与众不同的，适合自己的经营路线
酸菜鱼店开店准备三、证照必不可少
开餐饮店，准备好相关证照很重要，开一家酸菜鱼店也是如此。不光是提前办，而且，必须完善，所有相关的证件都不能遗漏。
因为，想要无负担、少后忧地开店做生意，证照是必不可少的先决条件。据悉，开酸菜鱼店，需要准备的证件有：营业执照、餐饮经营许可证、卫生许可证、税务登记证、消防检查合格意见书、污染物临时排放许可证以及工作人员的健康证等等。现在这个创业社会，很多人都会选择开一家酸菜鱼店。但是想要酸菜鱼店开成功，就需要做好准备工作。可以说打好地基，建筑才会更稳固。开一家酸菜鱼店，店面的准备工作就应该像是打地基一样，做好准备工作才能让自己的创业更加成功。
