2021-04-21
寒冷的冬季，点一份老调酸菜鱼饭，就着喷香的米饭吃一口美味的鱼片，让鱼的鲜和饭的香在唇齿间充分交融，即便是再佛系的人也抵挡不了这种诱惑。老调在传承重庆传统酸菜鱼制作精髓之上，选用越南直采的巴沙鱼为主料，聘请四川老厨，潜心研发了酸辣、麻辣、香辣、番茄四种口味的特色酸菜鱼，并创造性地将酸菜鱼转变为“大/小份自由售卖”，市场接受度超过99%，无需大厨，2分钟即可标准化出餐，开创二十元吃酸菜鱼米饭的大众休闲快餐模式。
老调的汤是四川老厨花了近一年的时间研发的，用的是真正的大骨熬汤，搭配几十种天然香料和滋补食材，好喝到一次干掉3碗饭!店内选用越南巴沙鱼，每片鱼肉足足5毫米，肉质新嫩，无骨无刺、营养丰富，大快朵颐之余，完全不用担心会卡刺!老调的酸菜都是腌满30天的老坛酸菜，咸酸把握正好，酸菜对于酸菜鱼，就是画龙点睛的关键，吃起来开胃十足。
老调采用秘制酸汤料，搭配地道越南巴沙鱼肉，酸香可口，就着一口汤就能吃半碗饭。将“麻辣鲜酸”这四种口味做到极致，是老调酸菜鱼饭追求的宗旨。每个人对食物的偏好不尽相同，老调家却做出了让小孩子都喜欢的味道!看到这里，是否觉得老调酸菜鱼的格调十分尊贵，采用的鱼都是进口的，但是不用担心，只要你选择了我们的加盟店，所有的一切都由我们给你安排，直接当一个甩手掌柜就可以了!心动的话就赶紧拨打热线联系我们吧!
