为何“爱鱼者酸菜鱼饭”加盟日流水万元？
2021-04-29
快餐化的小份酸菜鱼,一个人一份不仅不浪费,而且有的两个人吃一份也够,足见大众平民实惠性。另外,由于是小份,使得客单很低,人均30-35就能美美吃上一顿,人人都能消费起。
那么,如此火爆的情况下,每天的流水怎么样呢?据了解,不到10㎡的档口,一般3-4名店员就能够运营,每天大概能卖300多份,包含堂食和外卖的情况下,基本上平均下来每日都能到10000+的流水。
为什么一家不到10平米的酸菜鱼档口,却日均1万元流水？
1、口味多。酸菜鱼快餐化之后,口味更加丰富起来,种类很多,能满足不同人的胃口。比如不吃辣,有番茄口味的。能吃辣,可以吃青花椒或者金汤口味的。总之,能满足不同人的需求。
2、上餐快。一般3-5分钟就能搞定,这对于上班白领和快节奏人群来说,简直可以说太赞了。因为时间宝贵,所以快速上餐就显得很重要了。
3、客单价低。低价位消费,对于大众消费者来说,是最能吸引其前来就餐的。不到三四十块钱就能吃到一顿饱腹+美味的酸菜鱼米饭,而且鱼的鲜美、菜的酸爽、分量足、又好吃,生意不好,吃货不来吃才怪。
4、可以外卖。要是以前,难以想象点一份酸菜鱼外卖,但是现在能很好实现。一个人在家饿了,点份酸菜鱼作为正餐或者夜宵,都适宜不过,因为小份不浪费,价格不高,而且很容易打包。
快餐化的酸菜鱼,实现了小店面、少人工、翻台快等诸多优点,尤其是快餐的易操作、上手快,料包化操作等特点,让酸菜鱼快餐创业变得更为简单。如果您想创业，爱鱼者酸菜鱼饭是个很好的加盟品牌，投资成本低，利润翻番，省时省力。
总而言之,曾风靡全国的酸菜鱼,又一次重燃了,尤其是在快时尚、单品爆款、大众餐饮消费需求趋势愈演愈烈之时,以“爱鱼者酸菜鱼饭”为代表酸菜鱼快餐品牌,将会彻底颠覆酸菜鱼的传统吃法,让快餐化的酸菜鱼走进全国各个角落,走进每一个吃货的生活中。
