全职妈妈带娃创业开爱鱼者酸菜鱼饭店
2021-04-29
很难想象眼前这个漂亮温柔的姑娘已经是以为母亲了,更让人想不到的是她还开着一家生意火爆的爱鱼者酸菜鱼饭店。但也正是这样看似不可能的碰撞,擦出了更加灿烂的火花,让人觉得更真实更受鼓舞。
李月是一个来自四川农村的小姑娘,因为家乡偏远,父母迫于生计常年在外务工,只留下她跟爷爷奶奶一起生活。那时候最开心的就是吃爷爷用自家腌制的酸菜煮的鱼汤,那个味道到现在还记忆犹新。
后来李月来到大城市打工,工资只有两千块钱,结婚之后她就干脆在家专心带娃了,每天围绕着孩子在生活,感觉身心疲惫,知道有一天,她带孩子出去玩,路过一家酸菜鱼店,吃到了自己记忆中的味道,她看着店里的生意这么好,于是也萌生了开一家酸菜鱼店的想法。
李月从店主那做了详细了解,并且加入到爱鱼者酸菜鱼饭,学习了酸菜鱼饭的制作技巧,门店的经营技巧等,觉得受益匪浅,是以前从来没涉及过的领域,并且越学越有信心。在开店过程中也并没有太大的困难,而且生意非常火爆,每天能卖出500份的鱼饭,这让她更加信心十足。
李月之所以开这家店也算是对爷爷的一种怀念,并且这家店的味道也是自己记忆力的味道。